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O que fazer em Florianópolis durante a pandemia?

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Viajar é o ato de se deslocar para novos locais, conhecer novas culturas e principalmente se conectar com outras pessoas vivenciando novas experiências. Durante essa pandemia, tivemos que reaprender muitas coisas, ou melhor, aprender como fazê-las de  forma segura, ou pelo menos minimizando bem os riscos.  Por cerca de 45 dias, nos contivemos em casa, saindo o minimo possível e absorvendo uma grande quantidade de informações para entender esse novo momento e como deveríamos nos comportar, para que de forma consciente e responsável, pudéssemos ao poucos retornar às nossas atividades, compromissos e ao lazer também, que faz muito bem a nossa saúde. Obviamente que as viagens corporativas retomaram mais rápido, pois independem de nossa vontade e sensação de segurança, e sim da necessidade dos nossos negócios. Já os destinos turísticos demoraram um pouco mais, mas aos poucos e de forma comedida, foram retomando suas atividades e os que mais se destacaram nessa retomada consciente, ...

O pinhão em diversos pratos típicos da culinária sulista

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Pinhão   O tempo esfria e junto com ele vem o glamour da temporada mais chique do ano, quando tiramos aquelas roupas “estilo europeias” já quase mofando em nossos armários e nos exibimos por ai como cidadãos europeus! É nessa época do ano também que vem a lembrança da rica gastronomia e todas as delícias e iguarias típicas desse momento. Aqui no Sul do país, não é diferente e com a chegada do frio costumamos trocar a cerveja pelo vinho, o churrasco entre amigos por rodadas de fondue, raclete e outras iguarias que normalmente só consumimos no   inverno.   O consumo do chimarrão se torna mais intenso, inclusive por pessoas que não o consomem em outras épocas do ano e mais especificamente   no mês de Junho, quando acontecem as tão esperadas Festas Juninas, nos deliciamos de diversas maneiras com o Pinhão! O Pinhão, para quem não sabe, é uma semente legitimamente nacional, considerada como uma ótima opção de consumo nas temporadas de inverno. Pode ser considerado um ...

Sul da Ilha de Florianópolis, cenário de alta performance para o Surf e Kitesurf brasileiro!

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A primeira vez que estive em Floripa foi ao atingir a maioridade, nos tempos de faculdade, inicio dos anos 2000, quando também adquiri meu primeiro carro, comprei minha primeira prancha e comecei a conhecer alguns destinos no litoral. Dentre alguns destinos alucinantes que esse esporte me possibilitou conhecer, Florianópolis foi o mais marcante e o que me deu o estalo sobre esse universo maravilhoso que é o dos esportes de mar.  Em companhia de uma grande amiga de faculdade, co-fundadora do grupo Salty Sisters, um grupo de meninas surfistas que organizam viagens, surf coach e muitas outras atividades relacionadas ao surf, desbravei as praias da Ilha da Magia por duas semanas, conhecendo um pouco das características de cada uma das praias de surf e naquela viagem o Sul da Ilha ganhou meu coração.  A energia desse lado da Ilha esta perceptível no ar, na natureza exuberante, na areia clara e águas limpas das praias, nas ondulações constantes e ventos favoráveis tanto para o surf ...

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