Postagens

Mostrando postagens com o rótulo comida saudável florianópolis

Guiados pela Sustentabilidade

Ser uma empresa orientada pela sustentabilidade é mais do que uma qualidade ou uma virtude a ser admirada nos dias atuais e sim uma necessidade extremamente importante pois esta ligada diretamente com a vida, não só para nós no momento atual, mas principalmente para as gerações futuras.  A informação de que consumimos mais recursos naturais em um ano do que a terra pode regenerar é conhecida por nós ha muitos anos e não estamos falando de um pouco mais, esse percentual já ultrapassa 50% de nossa capacidade. Se seguirmos esse padrão, em 2050 precisaremos de 3 planetas para atender nossa demanda.  Infelizmente a industria, o comércio e as pessoas em geral, ainda vivem um "life style" de consumo e desperdicio sem pensar no amanhã e sem aproveitar as alternativas verdes já existentes e que deveriam ser premissas, para cada tomada de decisão.  A Vila Tamarindo Eco Lodge, desde sua concepção em 1999, busca ter esse alinhamento com o meio social e ambiental, de modo que não só e...

O pinhão em diversos pratos típicos da culinária sulista

Imagem
Pinhão   O tempo esfria e junto com ele vem o glamour da temporada mais chique do ano, quando tiramos aquelas roupas “estilo europeias” já quase mofando em nossos armários e nos exibimos por ai como cidadãos europeus! É nessa época do ano também que vem a lembrança da rica gastronomia e todas as delícias e iguarias típicas desse momento. Aqui no Sul do país, não é diferente e com a chegada do frio costumamos trocar a cerveja pelo vinho, o churrasco entre amigos por rodadas de fondue, raclete e outras iguarias que normalmente só consumimos no   inverno.   O consumo do chimarrão se torna mais intenso, inclusive por pessoas que não o consomem em outras épocas do ano e mais especificamente   no mês de Junho, quando acontecem as tão esperadas Festas Juninas, nos deliciamos de diversas maneiras com o Pinhão! O Pinhão, para quem não sabe, é uma semente legitimamente nacional, considerada como uma ótima opção de consumo nas temporadas de inverno. Pode ser considerado um ...

Restaurantes, mercados e estabelecimentos com comidas saudáveis, orgânicas e veganas em Florianópolis

Imagem
  Alana Rox fala sobre Florianópolis e a qualidade de vida no sul da ilha.  Alana Rox O mundo ainda não é vegetariano, vegano e nem só consome apenas produtos orgânicos e em embalagens biodegradáveis, e nem acredito que isso seja um destino final que veremos num futuro próximo, mas as pessoas estão cada vez mais bem informadas e conscientes conhecendo o impacto decorrente das más escolhas na natureza e na própria saúde e assim, passam a tecer melhor suas escolhas. O corre-corre do dia a dia, a ambição e a troca do tempo por dinheiro e status vem perdendo força e lugar para pessoas mais conscientes, que buscam investir parte de seu tempo em si, em sua família e amigos, em autoconhecimento, relaxamento, técnicas de curas alternativas, consumo consciente e uma melhor interação consigo, com o próximo e com o meio ambiente. Nesse movimento em prol da vida, a cidade de Florianópolis segue bastante a frente de muitas das capitais brasileiras com diversas medidas ecológicas e sust...

Cadastre seu email e receba promoções de hospedagem e conteúdos incríveis sobre Floripa